建于20世纪30年代，原为邬达克设计建造自用。1929年邬达克因在承担慕尔堂工程中遇到了麻烦，孙科曾帮助了他，因而邬达克未在此宅住过一日，而将此宅以低价让给了孙科，
美国乡村总会旧称花旗总会，建于1925年前后，由邬达克设计。原辞有高尔夫球场、保龄球和弹球房、舞厅等。外墙面水泥砂浆抹面，铁制阳台栏杆，南侧山墙门头有巴洛克花饰，周边贴有粗石面料，墙角亦有石材贴面护角。北面进门门斗汽车可直接进入，门头为半园拱券，山墙系巴洛克风格，山墙上饰以简化的葫芦瓶饰。室内均为硬条木拼花地板，穿出墙面之壁炉烟囱口均有多个小尖券。大礼堂北山墙也为巴洛克形式，山墙开玫瑰花式通风洞，内镶铸铁镂花篦子．山墙顶共座5个装饰葫芦。此处在1941年太平洋战争爆发后一度被日伪占领，抗战胜利后曾作为国民党政府某部门使用。
1949年9月，有关部门接管国民政府中央防疫处上海分处、善后救济总署保管委员会生物学试验所、上海市卫生试验所，合并组成上海生物制品厂。
1951年由天通庵迁现址，1953年改当为上海生物制品研究所至今。四幢花园住宅分别改为职工惧乐部、鉴定楼和培养基室，大礼堂改为生产车间。
1999年美国乡村总会建筑被列为上海市优秀近代建筑。