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    老刘冻米糖之爆米花·宁波庙戴村 老刘冻米糖做了四十多年,从不搞添加剂,以大米为主料,尤擅挂糖霜。色泽黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹,软硬适中,香甜酥脆,十四八乡挺有名气。 话说,冻米糖制作前要爆米花,一小时四爆。每一爆期间还要放一次汽。图片抓拍的就是这个冬天里暖烘烘、香喷喷的瞬间。那一刻,故乡儿时的味道弥漫身边。

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