泉州永春的高山自古朝雾夕岚、泉甘土赤,是顶级佛手茶的老产区,师傅将传统闽南做青工艺结合了文火炭焙,在这一泡茶里,你可以喝到水甘鲜甜,可以喝到野放茶的草木本味,内质充裕。 当然,相对武夷岩茶,它还有很长的道路要走,但这种期待让人欣喜。