中国美食~生煎包
生煎包起源于中国江浙沪粤一带，在江浙沪地区又叫生煎馒头。是中国传统美食的代表作之一！
生煎馒头以皮薄、个大、汤浓、馅多、肉香、精巧深受广大群众的喜爱！轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
生煎馒头多于粉丝汤品搭档，其主要搭配的汤品有：老鸭粉丝汤、油豆腐粉丝汤、牛肉粉丝汤、咖喱牛肉汤和菌菇粉丝汤，与这些汤品又合成为“黄金搭档”
吃生煎包一般都要蘸醋：起主要作用增加食欲、健脾开胃减油的功效
