菲佣就是来自菲律宾的高级佣工，她们稍有文化、稍懂英语，素有“世界上最专业的保姆”美誉。菲佣在香港有25万多人，其实，在香港还有来自印度尼西亚、泰国、斯里兰卡等国的佣工。从某种程度上说，25万多名外佣已成为香港人的生活必需，不论是有老人或孩子需要照顾的家庭，都会请家佣打扫卫生、煮饭做菜、照顾老幼，有的甚至为宠物请外佣。