在没有共同语言交流情况下使用的特殊语言，英国人称作Pidgin English，上海人则叫做“洋泾浜英语”。
从语言学的观点看皮钦语只是语言发展的一个阶段。皮钦语一旦作为母语传递，成为一种社交语，逐步扩大词汇，严密语法，迅速发展丰富起来，成为共同交际语言或独立语言。
世界上许多地区数百万人依赖皮钦语，作为传递信息的主要工具。巴布亚新几内亚等海岛国家或沿海国家，皮钦语具有官方语言或半官方语言的地位。
十七世纪后的非洲、美洲地区殖民统治者的种植园里，由于种植园的劳工来自彼此不能通话的不同部落，他们与殖民统治者之间没有共同的语言，就是劳工之间也无法用自己的语言沟通，带有殖民者语言的皮钦语，就成了当地唯一共同交际的工具。
皮钦语词汇量很小，其中绝大多数来自外语，极少数取自当地词汇，简单的语法，许多事物只能用迂回的比喻描画方式、词组或句子表达。不同语言密切接触的结果，经济文化地位相对较高的一种语言经过多语共存，逐渐替代地位相对较低的语言。
皮钦语在外来者的经济文化不占有绝对优势的情况下，只是一种短暂的语言现象。
在中国，最著名的皮钦语当为“洋泾浜英语”。洋泾是上海旧时的一条小河浜，洋泾从延安东路轮渡口附近接受黄浦江的水，西流到周泾（西藏南路）。1845年英租界建立，南界就是洋泾，1849年法租界建立，北界也在这里。
作为上海英法租界的界河迅速热闹起来后，上海最早的京戏馆“满庭芳”（广东路靖江街）和“丹桂茶园”就出现在这里。上海第一家大型近代茶楼“丽水园”（自然博物馆）也在这里。
现代人或许以为洋泾浜英语读音可笑，语法错误等等，但它确实是当初上海最为实用的英文。我的指导老师很喜欢洋泾浜英语，要我合成为完整的一分钟音频。
附pidgin English一分钟音频记录文案：
30年代洋泾浜英文对话：
女:）Darling黑漆板凳,给特up，brakfast准备好了，老规矩杏利蛋(omelet),butter（白脱）pudding(布丁)吐司(toast)咖啡（café）。
男：）狗的毛宁，wife席梦思床romantic。 Thank you,brakfast有沙生治sausage(香肠)菲利牛排，chicken,beer香槟伐？
女：ofcourse. Darling，你change了个COMPANY（康帕尼），all right?
男：是啊，是当那摩温（number one工头），二百块US DOLLRS（美金）。
女：）wonderful!today is 杀脱兑,Iwant goto 销宾。我等taxi,侬唱只歌北我听听。
男：）You are my sunshine， my only sunshine，You make me happy when skies are gray，You'll never know dear how much I love you，Please don't take my sunshine away。
女：）黄包车来了，“狗”,go to the bund,byebye！
男：）byebye！
音频见乔茗星art公共微信号。