万圣节前夜起源于与邪恶幽灵相关的庆祝活动。 南瓜灯的由来： 坊间传说爱尔兰有一个名叫Stingy Jack的男子，一天邀请恶魔喝酒后没钱付帐，就说服恶魔变成六便士来付酒钱。Jack没有拿它来付钱，还用一条银纸把恶魔镇住。 后来恶魔答应Jack一整年都不吓他，杰克才放魔鬼出来。一年还没过完，第二年的万圣节恶魔又出现了Jack去世了。 死后，天堂不收他，因为他非常吝啬； 地狱也不留他，因为他戏弄恶魔。 无处可归的他只好不停的走着，提着白萝卜里面放着魔鬼给他的炭火照亮路面，后来爱尔兰人就用马铃薯或是大头菜做成灯笼。 1840年代新移民来到美洲大陆，发现比白萝卜更好的材料南瓜，后来所看到的杰克灯通常是南瓜做的了。 中世纪人们认为女巫可以变成黑猫，人们看到黑猫就会认为它是女巫假扮的。黑猫、蝙蝠、猫头鹰和其他夜间活动的动物也是万圣节的普遍标志。人们认为黑猫可以转生，有预言未来的超能力。 人们还认为动物能和死者的幽灵进行交流，骑着扫帚的女巫、幽灵、小妖精和骷髅都是万圣节的标志物。 上海以前没这玩意，原因是南瓜可以入菜,没有一家大人愿意拿出来给小孩玩。 《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿等作用。学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。