《贵州威宁:白露时节釆收天星米忙》 2022年9月7日，农历二十四节气白露节，工人在贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县小海镇蔬菜基地釆收天星米，一派繁忙。据了解，天星米是苋科一年生草本植物，种子富含蛋白质、脂质、糖质、钙、钾、铁、磷、镁等多种矿物质以及黑色素、草酸盐、甜菜碱等,具有良好的营养与保健作用，也称为长寿之菜。天星米学名尾穗苋，是一种兼具食用和观赏功能的植物。近年来，贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县依托当地日照充足等优势，因地制宜发展天星米种植，供应当地食品生产企业、酿酒企业和省外鲜花市场，促进当地农民增收。图为工人釆收天星米的场景。(陶泽祥 摄)
