《海花菜》2023年8月17日，贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县，海花菜。海花菜，又名龙爪菜、水白菜、海菜、海茄子、水青菜、水莴苣，水生植物，生长于风浪平静的内湾、中潮带滩涂或石沼中或在平静的内湾泥底滩涂上。其食用方法包括炒、氽、烩、煮等多种方式。具有祛火、预防便秘、美容养颜、降血压、增强抵抗力的功效。图为海花菜实物。(陶泽祥 摄)