贵州省毕节市威宁自治县种植药食两用植物中药材紫苏 2021年6月23日，贵州省毕节市威宁自治县，种植药食两用植物中药材紫苏。 紫苏，别称桂任，白苏，赤苏等，为唇形科属一年生草本植物。紫苏叶能散表寒、发汗力较强，用于风寒表症、发热、无汗等症。人们常用它的叶子做菜食用。(陶泽祥 摄)