贵州威宁:经济作物花椒 2021年7月3日，贵州省毕节市威宁自治县经济作物花椒。 花椒，系芸香科、花椒属落叶小乔木。果紫红色，花期4-5月，果期8-9月或10月。耐旱，喜阳光，各地多栽种。花椒的木材为典型的淡黄色，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用。图为贵州省毕节市威宁自治县农户种植的花椒。(陶泽祥 摄)