贵州威宁:野生药蔬两用植物鬼针草 2021年7月17日，贵州省毕节市威宁自治县，野生药蔬两用植物鬼针草。 鬼针草，俗称叉叉草、粘人草，一年生草本。生于村旁、路边及荒地中。为中国民间常用草药，具有清热解毒、散瘀活血之功效。主治上呼吸道感染、咽喉肿痛、急性阑尾炎、急性黄疸型肝炎、胃肠炎、风湿关节疼痛、疟疾，外用治疮疖、毒蛇咬伤、跌打肿痛。 鬼针草的嫩叶(茎)可作蔬菜食用，一般多用于火锅配菜。图为贵州省毕节市威宁自治县野生植物鬼针草。(陶泽祥 摄)
