一碗浏阳蒸（黄）青菜 浏阳是蒸菜之乡，绝大部份食材都可以装（盘）碗，放到蒸锅里蒸出一道美味来。这碗蒸（黄）青菜，是同事做的。青菜洗净沥干水份，放到开水里泡着去掉青菜的苦涩味。凉后，拧干水份切碎放上红辣椒，加上油盐味再放蒸锅蒸到辣椒断生即可。味美微辣，清香爽口。