龙泉窑青釉刻花把莲纹双耳瓶。 北京昌平区出土，首都博物馆馆藏。 刻花是瓷器的传统装饰技法之一。指在瓷坯上用刀刻出花纹。宋代最盛行，青瓷采用较多；南方龙泉窑及北方耀州窑最具代表性。对邻近地区瓷窑同类装饰有较大影响。 　　刻花是宋代瓷窑普遍采用的一种装饰技法。具体技法系用竹、骨、铁制的平口或斜口刀状工具在已干或半干的胚体刻出花纹。其特点是着力较大，雕刻较深，花纹有层次。刻花常与划花技法结合运用，被称为“刻划花”。