北京美食独具魅力。烤鸭当属头牌，皮脆肉嫩，以薄饼卷葱丝、黄瓜、甜面酱，滋味醇厚。老北京炸酱面，筋道面条拌上浓郁肉酱，再佐以清爽菜码，令人满足。还有卤煮，猪下水与火烧炖煮入味，香气扑鼻，每一口都是老北京风情。