【教你鸡胸肉新吃法,不炒不炸,香辣入味,健康美味不怕胖!】
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1、 今天老刘就来分享一下“香辣棒棒鸡”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
2、下面开始介绍所需要的食材:
鸡胸肉350克、胡萝卜、黄瓜、香菜、生姜、蒜子
3、先把生姜切片,然后把鸡胸肉整块放入锅中,再放入姜片和料酒去腥,盖上锅盖 ,大火烧20分钟,再关火焖5分钟备用
4、然后把胡萝卜先切片再切胡萝卜丝,黄瓜同样先切片再切黄瓜丝,洗干净的香菜切小段,蒜子压扁斩成蒜末
5、再把烧熟的鸡胸肉捞出,再舀半碗烧鸡原汤备用,然后把鸡胸肉用手撕成条状,再在鸡肉条盆中放入三克生抽,两克香醋,三克油泼辣子、蒜末、香菜末、葫芦卜丝、黄瓜丝,糖一勺提鲜
6、再倒入少许烧鸡肉原汤,上手搅拌均匀,最后在放入少许花椒油和芝麻油,搅拌均匀,装盘美味即成
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
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